Découvrez nos Merguez pelées précuites en tronçons IQF. Son format pratique, proposé en sachets de 1 Kg est facile à mettre en oeuvre. Surgelés, ils facilitent votre gestion de stock tout en conservant leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Son goût équilibré, est idéal pour des inclusions : pizzas, topping et autres préparations.
Temps de préparation
45 minutes
Quantité
2
Complexité
Simple
Ingrédients :
- 150 g de tronçons de merguez
- 1 pâte à pizza
- 250g de coulis de tomate
- 2 boules de mozzarella
- 1 poivron vert
- 1 oignon émincé
- 1 cuillère à soupe d’origan ou d’herbes de Provence
Étapes de préparation :
- Décongelez vos tronçons de merguez
- Préchauffez le four à 220°
- Faites griller les tronçons de merguez dans une poêle pendant 5 minutes.
- Etalez la pâte à pizza
- Ajoutez le coulis de tomate sur la pâte ainsi que l’oignon uniformément.
- Egouttez la mozzarella et coupez-la en tranches
- Déposez les tranches de mozzarella sur la pizza
- Ajoutez les tranches de Merguez et les morceaux de poivron.
- Assaisonnez avec une cuillère à café d’origan ou d’herbes de Provence.
- Enfournez votre pizza durant 15 à 20 minutes
