Nous couvrons 100% des besoins des professionnels de la restauration et des métiers de bouche : produits frais, produits de la mer, viande, produits laitiers, épicerie, aides culinaires, traiteur, hygiène, matériel professionnel… Nous vous accompagnons avec des services premium sur tout le littoral de Marseille à Fréjus, Saint-Raphaël en passant par Aix-en-Provence. Découvrez nos services premium qui vous permettront de faire la différence…
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GELVARVotre partenaire fournisseur de saveurs
Depuis plus de 36 ans, nous évoluons sans cesse pour répondre aux attentes des professionnels de la restauration, de la boulangerie pâtisserie et des métiers de bouche. Nos services vous accompagnent tout au long de l’année :
Démarquez-vous : Conseils tendances, produits de qualité, recherche de produits spécifiques, nos équipes sont à votre écoute pour développer votre activité
Optimiser votre approvisionnement : Vous accédez à tous les produits au même endroit en bénéficiant de services de proximité. Vous dégagez du temps et de l’espace de stockage !
Une gamme étendue : Nous répondons à 100% de vos besoins avec des conditionnements modulables : + 3000 références produits tous niveaux de gammes et + de 200 fournisseurs
S’appuyer sur un service local et réactif : Votre réussite est la nôtre, nous mettons donc tout en œuvre pour vous satisfaire : conseil, innovation, souplesse des commandes, livraisons 6J/7…
Nos catalogues
Pour faire de notre indépendance une force, nous avons rejoint un réseau de distributeurs unis pour négocier les meilleurs tarifs auprès de fournisseurs reconnus. Profitez des Marques exclusives et des offres du moment du réseau GRAL :
Nos offres
Nos nouveaux produits
Emmental Français râpé (brin fin 1.8mm) 1 kg Grancoeur
Emmental Français bloc 4 kg Grancoeur
Gorgonzola Ferme A.O.P. 1/8 Meule Grancoeur
Emmental Français thermisé râpé 1 kg Grancoeur
Nos recettes
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Tartines butternut et Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande
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Chocolat Chaud
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Pizza Orientale
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Entremet miel citron et thym
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Ravioles de foie gras à la crème de parmesan
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Verrines de betterave et œufs pochés
Notre sélection de produits
Bûche de Chèvre affinée 1 Kg x 2 Grancoeur
Emmental Français thermisé râpé 1 kg Grancoeur
Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. Grancoeur
Mascarpone 500 g Grancœur
Nos catégories de produits
Grace au réseau GRAL, nous complétons efficacement nos gammes d’équipement et nos gammes alimentaires locales de produits frais et primeur et avons accès à + de 12 000 références produits. Découvrez nos gammes sélectionnées auprès des fournisseurs du réseau GRAL :
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Nos articles
Nos articles
Roquefort Vernières : une tradition familiale et un fromage d’exception
Le Roquefort est sans conteste l’un des emblèmes de la gastronomie française, et le Roquefort Vernières en est l’une des plus belles représentations. Avec une histoire qui remonte à 5 générations, la famille Vernières perpétue depuis plus de cent trente ans un savoir-faire unique dans la fabrication de ce fromage à pâte persillée, célèbre pour […]
Gagnez du temps et de l’argent, commencez à créer
Les desserts liquides Debic sont idéaux pour les cuisiniers en manque de temps ou de personnel. Avec ces bases de desserts, tout le monde peut préparer un dessert rapide, de qualité et savoureux.
Le Cream Cheese qui coche toutes les cases
Le Cream Cheese qui coche toutes les cases
Un cream cheese de haute qualité pour les professionnels. Idéal pour la pâtisserie et la cuisine. Parfait pour pocher et tartiner. Convient pour toutes vos créations.
Réveillez vos pizzas avec notre gamme de sauces Gyma
Pizzas traditionnelles ou pizzas exotiques, la pizza a toujours le vent en poupe en 2024 !
Plus de 42% des consommateurs souhaitent tester de nouvelles garnitures et sont en quête d’originalité, et ça tombe bien notre gamme de squeezs est parfaite pour ça !
Les Mozzarella Sticks Lutosa, une Ode au Fromage
Les Mozzarella Sticks de Lutosa, une véritable déclaration d’amour aux amateurs de fromage, offrent une expérience culinaire inégalée. Ces bâtonnets de mozzarella, d’environ 30g, sont délicatement assaisonnés pour une explosion de saveur à chaque bouchée. Leur goût de fromage délicieux et authentique en fait une addition indispensable à votre plateau de tapas.
Fabriqués avec uniquement du vrai fromage mozzarella, ces sticks sont irrésistibles en apéritif à partager entre amis ou en entrée gourmande. Lorsqu’ils sont frits à la perfection, une croûte ferme et croustillante révèle un cœur crémeux qui fond en bouche, offrant une expérience culinaire réconfortante et addictive.