Découvrez une recette irrésistible et 100% végétale !
Craquez pour ces cookies véganes moelleux et savoureux, parfaits pour une pause gourmande. Que vous soyez végane ou simplement curieux de tester une alternative délicieuse aux cookies traditionnels, cette recette simple et rapide deviendra vite un incontournable.
Pourquoi adopter cette recette végane ?
Faciles à préparer et sans produits d’origine animale, ces cookies sont une alternative respectueuse de l’environnement et parfaite pour les régimes spécifiques. Offrez à vos clients une pause sucrée qui allie plaisir et conscience écologique.
Essayez cette recette dès aujourd’hui !
Temps de préparation
20 minutes
Quantité
10 cookies
Complexité
Simple
Ingrédients :
- 50g de Brassé nature au lait de coco Andros Gourmand & Végétal
- 50g de sucre cristal
- 50g de sucre muscovado
- 100g de purée d’amande
- 10g d’huile de noix
- 100g de farine
- 100g de chocolat noir
- Fleur de sel
- 100g de Pâte à Tartiner cacahuète
Étapes de préparation :
- Mélanger les sucres avec la purée d’amande et l’huile de noix.
- Ajouter le brassé végétal nature et mélanger.
- Ajouter la farine, mélanger puis ajouter le chocolat concassé.
- Rouler la pâte en un boudin de 4 à 5 cm de diamètre et le filmer.
- Couper le boudin en tronçons de 2cm d’épaisseur et disposer sur une plaque de cuisson graissée.
- Cuire 8 minutes à 190°C.
- Retravailler la forme avec un cercle si nécessaire. A l’aide d’une poche à douille, garnir le centre des cookies avec la pâte à tartiner cacahuète.
- Parsemer les cookies d’une pointe de fleur de sel. Laisser refroidir 10 à 15 minutes avant de servir.
